21 квітня 2015р. серед учнів І-ІІІ курсів ліцею проходив конкурс професійної майстерності з професії "Кухар".
Конкурс включав в себе виконання теоретичного завдання (тестів) та практичної роботи (приготування страв з картоплі).
При оцінюванні робіт до уваги бралося: кількість правильних теоретичних відповідей, дотримання технології приготування страви, правил оформлення і подачі страви, вимог санітарії, гігієни, правил безпеки праці, кількість витраченого часу на приготування.
В конкурсі брали участь такі учні:
- Артемов Данило (гр. 101)
- Жеведь Олег (гр. 102))
- Мельниченко Юлія (гр. 201))
- Казаченко Микита (гр. 202))
- Погребний Микола (гр. 202))
- Гребеник Аліна (гр. 302))
- Лисенко Поліна (гр. 301))
Перемогу здобули:
- І місце – Казаченко Микита
- ІІ місце – Погребний Микола
- ІІІ місце – Артемов Данило
Учні показали себе як знавці теорії курсу "Кулінарія", дотримувались послідовності технологічного процесу, правил гігієни, санітарії, безпеки праці, творчості в оформленні та подачі страви.
Вітаємо переможців! |